Genmaicha

Das Wasser wird sprudelnd heiß erhitzt und vor dem Aufguß auf etwa 75 °C abgekühlt. Etwa 2g Tee pro Tasse mit dem abgekühlten Wasser übergießen und 1 - 1 ½ Minuten ziehen lassen.

Grüner Tee kann mehrmals aufgegossen werden.

Japan